幼儿园违规使用添加剂致幼儿血铅异常，如何依法追责与处罚？

幼儿园违规使用添加剂导致幼儿血铅异常事件，引发社会广泛关注，依法追责与处罚至关重要，需从多方面展开行动，相关部门应深入调查，查明事实真相，对涉事幼儿园进行严肃处理，应依法追究幼儿园负责人的法律责任，严惩不贷，加强监管力度，确保类似事件不再发生，对于受害幼儿，应进行全面检查与治疗，保障其健康权益，依法追责与处罚是维护幼儿权益的必要手段，应坚决予以实施。

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幼儿园违规使用添加剂致幼儿血铅异常怎么处罚?

　　相关卫生健康、市场监管等行政部门会依据具体违规情节进行处罚。幼儿园存在未按规定建立并遵守食品添加剂使用管理制度等行为，可能面临警告、罚款等处罚。罚款数额根据违规的严重程度、造成的影响等因素确定，旨在督促幼儿园立即整改，规范食品添加剂使用。

　　幼儿园的违规行为导致幼儿血铅异常，侵害了幼儿的健康权，需承担民事赔偿责任。赔偿范围涵盖幼儿的医疗费用、护理费用、营养费用以及因健康受损导致的后续治疗费用等。此外，若对幼儿及其家庭造成精神损害，还需支付相应的精神损害抚慰金。

　　如果幼儿园违规使用添加剂的行为情节严重，构成犯罪，如生产、销售不符合安全标准的食品罪等，相关责任人将被依法追究刑事责任。这体现了法律对严重危害幼儿健康行为的严厉制裁，以保障幼儿的生命安全和身体健康。

幼儿园食品添加剂使用管理制度是怎样的?

　　幼儿园应严格把控食品添加剂的采购渠道，从正规、合法的供应商处采购。采购时要查验食品添加剂的生产许可证、产品合格证明等文件，确保所采购的食品添加剂符合国家安全标准和质量要求。

　　食品添加剂需单独存放，设置专门的储存区域，并做好标识，防止与其他食品或物品混淆。储存环境要符合食品添加剂的保存要求，如温度、湿度等条件，避免因储存不当导致食品添加剂变质或失效。

　　使用食品添加剂必须严格按照国家标准规定的范围、限量和使用方法进行。要有专人负责食品添加剂的领取、使用和记录，详细记录食品添加剂的名称、使用量、使用时间、使用食品等信息，以便追溯和监管。同时，严禁超范围、超限量使用食品添加剂。